Sicuramente per il fascino dei luoghi.
Vienna è, nel senso più positivo del termine, veramente magica.
Sarete presi dall'atmosfera del mondo di Sissi, delle arie di Mozart e dei giri di valzer.
Quasi Vi stupite che la gente non sia vestita con abiti settecenteschi, ma poi ...
Durante le nostre visite a Vienna abbiamo avuto la netta sensazione di stare in una città praticamente per turisti.
Sicuramente il centro storico vive di turismo, ma questo accade anche nelle altre capitali Europee.
Ma qui in ogni angolo troverete giovani che Vi vendono biglietti per concerti di musica classica eseguiti da orchestre la cui principale caratteristica è che i musicisti sono vestiti in abiti settecenteschi.
Davanti al Duomo di Santo Stefano Vi è un punto di reale accumulazione di questi "venditori".
Non abboccate!
Dappertutto troverete carrozze che Vi promettono viaggi nella Vienna più sconosciuta, ma poi i viaggi durano circa 20 minuti trotterellando sulle strade principali del centro e, quando andrete a pagare, scoprirete che i prezzi sono allineati, se non più cari alle equivalenti carrozze che si possono prendere a Roma od a Firenze ... e quindi semplicemente proibitivi!
Sappiamo che esiste anche un tour lungo di Vienna in carrozza, di circa un'ora, che promette le migliori viste, ma ricordateVi che la dimensione della carrozza impedisce fisicamente di poter girare per i vicoli stretti, quindi scordateVi scorci particolari.
A piedi, semplicemente andando a zonzo senza una meta precisa, vedrete molto di più.
Finiamo infine con segnalarVi che, lungo le strade del centro storico, un po' dappertutto, incontrerete tanti artisti di strada, musicisti, giocolieri o semplici falsi santoni e fachiri vari ... e questa caratteristica l'abbiamo trovata solo a Vienna.
Una piacevole caratteristica di Vienna, ma più in generale dell'Austria, sono i dolci.
Si va dai semplici Krapfen, passando per gli strudel per arrivare alle Sachetorte ed alle Cheesecake varie per finire con le "palle di Mozart".
Almeno una volta finirà che pranzerete con essi.
Ma se vogliamo mangiare meno calorico?
A Vienna non cucinano la pasta se non in improbabili modi.
Si mangiano invece discrete zuppe (suppe) a partire da quella di manzo che in Austria è chiamata anche "la zuppa nazionale".
Di seguito ne elenchiamo alcune:
- Zuppa di pane (zuppa di brodo di manzo con wurstel e carne di maiale tritata)
- Eachtlingsuppe (zuppa di patate, latte ed uova)
- Franzosische Zwiebelsuppe (è più un brodo a base di cipolla con formaggio)
- Frittatensuppe (Zuppa a base di tagliolini di crepes)
- Rindsuppe (zuppa di brodo di manzo)
- Topfensuppe (zuppa di brodo di manzo con ricotta, panna ed erbe aromantiche)
E se vogliamo qualcosa di meno leggero?
Un piatto che prima o poi finirete con mangiare, ma non siamo sicuri che apprezzerete, è l'uovo all'occhio di bue quasi a decorazione di una bistecca di ... cavallo! e con contorno di riso bianco e fagioli neri.
Invece Vi sconsigliamo di mangiare la wiener schnitzel che altro non è che la cotoletta di vitello, senza osso, panata e fritta.
In Italia si chiama "Milanese" o semplicemente la fettina panata e fritta ...
Identico è: il giudizio per i vari knodel, goulash e sui wurstel.
Assolutamente non cadete nelle offerte, spesso proposte anche dall'Hotel dove alloggiate, di andare a mangiare nelle Heurigen del quartiere di Grinzing ... sono solo locali per turisti dove nessun viennese doc andrà mangiare.
Meglio mangiare in qualche paesino fuori Vienna.
Ma perchè andarci?
Siete a Vienna, in Austria, e, se volete mangiare Italiano, avete sbagliato sicuramente posto.
Tra l'altro diffidate delle tante pizzerie dai nomi improbabili e dalle tante bandierine Italiane, meglio andare da MCDonalds o da Burger King.
E se proprio volete mangiare Italiano, nel centro di Vienna si trova la Cantinetta Antinori.
Costa cara, ma la cucina è veramente Italiana.
Una piacevole caratteristica di Vienna è la produzione dei vini bianchi.
Si va dal "relativamente economico" Gruner Veltliner Wachau fino al Kamptal Riesling DAC "Purus" od al Wagram DO Grüner Veltliner Ried Rosenberg.
In alternativa ci sono le tante classiche birre!
Noi consigliamo, come primo soggiorno, un pernottamento di almeno tre notti tipo dal Venerdi al Lunedi mattina.
Poi, se Vienna Vi è piaciuta, farete come Noi e ci tornerete in un'altra stagione.
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... e se pensate di andare a vedere anche i dintorni considerate per almeno una giornata in più.
Ma come è il tempo a Vienna.
Semplice ... continentale ovvero caldo in Estate e freddo in Inverno.
Raggiungere in Estate i +40°C ed in Inverno i -10°C od anche meno è comune.
A questo si aggiunga che a Vienna soffia il vento e spesso è forte se non fortissimo.
In Estate Vi raffrescherà e Vi farà quasi piacere il suo soffio sulla pelle, ma di Inverno Vi gelerà fino alle ossa.
Un'altra caratteristica di Vienna è il cielo grigio con le nubi basse ad ondina.
Questo sarà il classico sfondo delle giornate autunnali ed invernali.
E le foto non vengono nemmeno così malaccio.
Premesso che in Austria la prostituzione è legalizzata e liberamente praticata, a Vienna si trovano molti locali a luci rosse e Noi ne segnaliamo tre:
- il Monaco Bar in Lindengasse 4
- il Maxim in Karntner Strasse 61
- lo Studio Passion sito in Handelskai 208
... e quindi assolutamente ...
non parcheggiate nei posti riservati ai locali
non buttate carte o rifiuti per terra
non fumate dove è proibito
non viaggiate in metro o bus senza il biglietto
in metropolitana, ma più in generale sulle scale mobili, lasciate libera la sinistra (vale anche a Londra) per chi a fretta e sale a piedi
a piedi non attraversate con il rosso ai semafori
a piedi non camminate sulle piste ciclabili
in auto, ma anche a piedi, date sempre la precedenza ai ciclisti
Se per qualche giorno non mangiate la vostra pasta preferita o la pizza da "Pappagone", Vi assicuriamo che non morirete.
Si può vivere, anche a lungo, senza dover obbligatoriamente mangiare nei ristoranti Italiani od in tante delle pizzerie sparse nel mondo.
Anzi approfittate per assaggiate i piatti tipici locali, magari in porzioni piccole per evitare di fare brutte figure,
Utilizzate le catene di fast food internazionali solo in caso di grande emergenza.
Moderate l'uso dell'alcool e ricordateVi che in molti paesi esiste la tolleranza zero rispetto ai valori ammessi di alcool nel sangue. Praticamente chi beve, anche un solo bicchiere di birra, non può guidare.
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