La Cantina Antinori nel Chianti Classico a Bargino è stata inagurata il 25 ottobre 2012 e con gli oltre 25'000 mq in pianta è una delle maggiori in Italia.
Il General Contractor per tutta la progettazione è stata la società di ingegneria Hydea Srl di Firenze, per la quale la M&E Srl ha progettato e diretto i lavori di tutta l'impiantistica "tradizionale": elettrica, termica, di condizionamento ed idrica.
Per questa cantina la M&E Srl ha ottenuto prima il parere di conformità antincendio e, alla fine dei lavori, presentato SCIA ai sensi della DPR. 151/2011.
Alla fine del 2017 è stato provveduto al rinnovo del CPI per altri 5 anni.
Più che citare dati tecnici ci fa piacere ricordare chi ha seguito e partecipato al progetto:
Ing. Paolo Giustiniani il Direttore dei Lavori - Hydea Srl
Arch. Marco Casamonti - Archea Associati
Arch. Francesco Giordani - Archea Associati
Ing. Zeno Romano Assistente al Direttore dei Lavori - Hydea Srl
Ing. Marco Befani Assistente al Direttore dei Lavori - Hydea Srl
Ing. Massimo Toni Direttore dei Lavori strutture - A&I Srl
Ing. Stefano Valentini Assistente al Direttore dei Lavori strutture - A&I Srl
Ing. Enzo Floridi Assistente al Direttore dei Lavori - Hydea Srl
Ing. Giuliano Griffi Assistente al Direttore dei Lavori - Hydea Srl
Ing. Paolo Bonacorsi Direttore dei Lavori impianti elettrici - M&E Srl
Ing. Stefano Mignani Direttore dei Lavori impianti meccanici - M&E Srl
Il General Contractor per la realizzazione dell'opera è stata la società Inso Spa di Firenze di cui ci fa piacere ricordare alcuni dei tecnici che hanno realizzato l'opera e con cui ci siamo spesso confrontati:
Ing. Dario Vulcano Project Manager Consorzio Etruria
Geom. Graziano Voltolini Project Manager Inso Spa
Geom. Antonio Portino Direttore tecnico di cantiere Inso Spa ... se non c'era Lui non si finiva!
Sig. Silvano Risaliti Responsabile generale impiantistica per Consorzio Etruria prima ed INSO Spa poi
Geom. Antonio Salvietti Inso Spa
Arch. Raffaele Di Marco Inso Spa
Ing. Francesco di Marco Inso Spa
Ing. Giacomo Bertinelli Inso Spa
Antonio "Toni" Rossi assistente impianti di cantiere Inso Spa
Geom. Pasquale Olmo assistente di cantiere opere civili Inso Spa
Geom. Mario Valentini Direttore tecnico di cantiere Consorzio Etruria
P.I. Federico Bandini Project Engineer Consorzio Etruria
Geom. Paolo Bonciani Responsabile di cantiere del coordinamento impiantistico
Due speciali saluti vanno (in ordine alfabetico) a Marco della Bini Impianti e Tiberio della STE ... i due bracci armati impiantistici.
L'impiantistica inerente al processo enologico sarà realizzata dalla ditta Emex Engineering - Via Aurelia 41 58022 Follonica (GR).
Ed in fondo un saluto alla Committenza:
Marchese Piero Antinori Presidente Antinori Srl
Marchesa Albiera Antinori
Dott. Renzo Cotarella Direttore Generale Antinori Srl
Ing. Luca Tagliaferri Direttore Tecnico Antinori Srl
Dott. Giovanni Donato Responsabile commessa Antinori Srl
P.I. Paolo Mariotti Ufficio tecnico Antinori Srl
Dott. Franco Paolini ex Responsabile servizi informatici Antinori Srl
Dott.ssa Emanuela Martuccelli Responsabile servizi informatici Antinori Srl